เปิดงาน THAIFEX - ANUGA ASIA 2025 ปักหมุดไทยเป็นศูนย์กลางส่งออกอาหารระดับโลก

27 พ.ค. 2568 นพ.สุรพงษ์ สืบวงศ์ลี รองประธานที่ปรึกษานโยบายของนายกรัฐมนตรี และประธานกรรมการพัฒนาซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติ เดินทางเยี่ยมชมงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม “THAIFEX - ANUGA ASIA 2025” ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 27–31 พฤษภาคม 2568 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี โดยมีบุคคลสำคัญร่วมงาน ได้แก่ ดร.กฤษณะ วจีไกรลาศ รองประธานกรรมการหอการค้าไทย, นายแมธเธียส คูเปอร์ (Mr. Mathias Kuepper) กรรมการผู้จัดการและรองประธานภาคพื้นเอเชียแปซิฟิก บริษัท โคโลญเมสเซ่ จำกัด และนายภูษิต ศศิธรานนท์ ที่ปรึกษาคณะกรรมการบริหาร โคโลญเมสเซ่ ประเทศไทย

 

การจัดงานในปีนี้ใช้พื้นที่รวมกว่า 107,000 ตารางเมตร แบ่งเป็น Challenger Hall 1–3 (60,000 ตร.ม.) และ Impact Exhibition Hall 5–12 (47,000 ตร.ม.) รองรับการจัดงานในระดับนานาชาติอย่างครบวงจร งานนี้จัดโดย กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์, หอการค้าไทย และ Koelnmesse (โคโลญเมสเซ่) ซึ่งร่วมกันผลักดันให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมอาหารของเอเชีย

“THAIFEX - ANUGA ASIA” ถือเป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย เปิดเวทีให้ผู้ประกอบการไทยกว่า 1,184 ราย (รวม SMEs มากกว่า 500 ราย) ได้พบปะและเจรจาการค้ากับผู้ซื้อจากทั่วโลก โดยมีผู้ประกอบการจากต่างประเทศเข้าร่วมกว่า 2,000 ราย ครอบคลุมทุกภูมิภาค อาทิ เอเชีย อาเซียน ยุโรป สหรัฐอเมริกา ละตินอเมริกา และแอฟริกา

 

ประเภทสินค้าที่จัดแสดงครอบคลุมหลากหลายหมวด เช่น Food Technology, Drinks, Sweet & Confectionery, Meat & Poultry, Frozen Food, Seafood, Rice, Fruits & Vegetables และ Fine Food โดยเปิดให้เจรจาธุรกิจตลอด 5 วัน และเปิดให้ประชาชนเข้าชมและเลือกซื้อในวันสุดท้าย

การจัดงานครั้งนี้มีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารของไทยสู่ตลาดสากล ซึ่งคาดว่าการส่งออกอาหารในปี 2568 จะมีมูลค่าสูงถึง 1.75 ล้านล้านบาท เพิ่มขึ้นร้อยละ 6.8 จากปีที่ผ่านมา ภายใต้นโยบาย “ครัวไทยสู่ครัวโลก” ของรัฐบาล ที่มุ่งเน้นให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางการส่งออกอาหารระดับโลก